Découvrez notre gamme de découpes qui séduira toute la famille : cuisses, gigolettes, râble, demi-lapin…
Elles se cuisinent facilement, selon vos envies, en toute occasion. Leur préparation et cuisson sont multiples…
Le 19 septembre dernier, nous avons eu l’opportunité de participer à un live animé par Hypharm (Groupe Grimaud) dont le sujet était : « L’attractivité des métiers de la filière cunicole ».
En effet, d’après une étude* présentée en septembre 2023 lors du SPACE, plus de deux éleveurs de lapin sur trois ont plus de 50 ans.
Le renouvellement des générations est donc un enjeu majeur pour la filière mais, comment attirer les jeunes et favoriser nos métiers ? 🤔
Matthieu LOEUL a partagé son expérience, sa vision de la filière et ses connaissances au sujet d’un mode d’élevage alternatif, ELEVEURS ET BIEN, qui est engagé en faveur du bien-être animal des lapins.
Cette nouvelle démarche permet également d’optimiser et de valoriser le métier d’éleveur. ✅
Ce live a été une source d’informations intéressantes sur les enjeux de la cuniculture, l’accessibilité et la visibilité du métier d’éleveur, les conditions d’exercice et les évolutions de la filière !
Un grand merci à Hypharm de nous avoir invités !
Et merci à tous les participants : Mickaël MAUPIN (Hypharm), Emilie GILLET (CLIPP) et Frédéric BLOT (FENALAP).
Si vous avez manqué ce live, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez toujours le visionner en cliquant sur le lien suivant : 👉 https://lnkd.in/eJApPa6C
* CLIPP – Interprofession du lapin / Itavi, Institut Technique de l’Aviculture, Pisciculture et Cuniculture
